Tuma｜メスティンで簡単オムライスのテクニック

こんにちは！
ミニマリストキャンパーのTumaです。

今回はメスティンでできる
簡単オムライスの作り方を
紹介します！！

材料

【材料 / １合分】
・お米　　　　　　１合
・水　　　　　　　200ml
・ウインナー　　　2本
・コーン　　　　　大さじ2
・コンソメ　　　　小さじ1
・バター　　　　　5ｇ
・ケチャップ　　　大さじ2
・塩コショウ　　　少々
・卵　　　　　　　2個
・とろけるチーズ　大さじ2

　　

手順

1.卵とチーズ以外の米、水、具材、バター、
コンソメ、ケチャップ、塩コショウを入れて
30分浸水させる。

　　　　　

2.メスティンの蓋を開けたまま、
中火～強火で火をかけます。(約5分)

　　　　

　　　

3.沸騰後、約5分くらいで水が減ってきたら
　弱火にして蓋をします。

　　　　

　　　　

4.蓋をしたまま弱火で10分火にかけます。

　　　

5.10分経ったら、蓋を開けて、卵とチーズを
　入れます。

　　　　

6.再度蓋をしてそのまま弱火で
2分経ったら火を消します。

　　　　

7.そのまま15分蒸らしたら完成！！

　　　　

8．お好みでケチャップをかけていただきます♪