キャンプ飯 ホクホク甘い!「キャンプで焼きリンゴ」

キャンプで焼きリンゴ キャンプ飯
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こんにちは!
ソロキャンパーKazutaです。

今回ご紹介するのは、
焚き火で簡単に作れるスイーツ
「キャンプで焼きリンゴ」

Kazuta
Kazuta

材料が少なくて準備もラクなのに、
じっくり焼けばとろけるような甘さに。
お子さんと一緒に作るのもおすすめです!

材料(1~2人分)

リンゴ

リンゴ        1個(紅玉やふじがおすすめ)
バター        10g (有塩でも無塩でもOK)
はちみつ       大さじ1
シナモンパウダー   お好みで
アルミホイル     適

Kazuta
Kazuta

蜂蜜の代わりに
黒糖やきび砂糖を入れても
風味UPで美味しいですよ!

作り方

  1. リンゴの横向きに2つ切り分け芯を取り除きます。
    底に穴を開けないように注意!
  2. くり抜いた部分にバターと蜂蜜を半量ずつ入れる。
    シナモンを軽く振ると香りがグッと引き立ちます。
  3. リンゴをアルミホイルでぴったり包みます。2重にしておくと安心です。
  4. 熾火(おきび)の中にリンゴをそっと置き、20〜30分ほど焼く。
    ときどき転がして、均等に火が通るようにしましょう。
  5. ホイルを開けると、甘〜い香りがふわっと立ちのぼり完成です。

作ってみた!

切ったリンゴ
Kazuta
Kazuta

リンゴの芯を取り出すときに
穴を貫通しないようにすると、
はちみつやシナモンの風味が
リンゴの中にいきわたります。

バターと蜂蜜

くり抜いたリンゴにバターはちみつを入れます。

包む前

アルミホイルにくるんでいきます。

Kazuta
Kazuta

切り分けたリンゴを重ね
リンゴの形に戻した状態で
焼いていきましょう!

焼き上がり

20分~30分焼くと完成です。
リンゴはとろっとやわらかく
バターとはちみつが絶妙で最高です!

切った焼きリンゴ
Kazuta
Kazuta

焼き具合を間違えると
僕みたいにシナシナに
なってしまいます。
焼き具合には要注意です!!

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